Pouilly-fumé
Victor Lasnier
Hommage au caractère singulier de notre fondateur, nous élevons pendant 12 mois en fûts de bois d’acacia ce « Pouilly » atypique. Les arômes de mandarines et de fleurs blanches accompagneront viandes blanches et fromages.
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Âge de la vigne | 30 ans |
| Élevage | 10 mois en fûts d'acacia sur lies fines |
| Sol / Sous-Sol | Marnes Kimméridgiennes |
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