Côtes de la Charité
Montaillant
(à traduire) Le climat bourguignon, l’exposition sud-ouest, l’altitude des coteaux ainsi que des sols argilo-calcaire offrent au chardonnay des conditions idéales. Vin d’une grande fraîcheur aux notes de fleurs blanches et d’agrumes. Joli potentiel de garde.
A consommer avec des fruits de mer ou de la volaille.
| Grape Variety | Chardonnay |
| Age of the vines | 20 years old |
| Aging | 10 months in concrete cuves, then 10 month in barrels |
| Soil / Subsoil | Clay and limestone |
